もっと野菜を美味しく楽しく食べよう！
野菜を食べて幸せ・健康・キレイに！
食、お料理は幸せと愛情の基本
9つのこしょくの改善
Vegemore❤料理研究家、講師
高橋思歩です。
今日もあたたかかったですね♩
ベジモア協会を現在準備中でございます。
もっと野菜を美味しく楽しく沢山たべると、幸せや健康、キレイを手に入れることができます♩
厚労省が推奨する野菜摂取量【350ｇ／1日】ですが、成人平均73ｇ・女性は80g不足しています。
あと100g増えたら幸せ、健康、キレイに近づけるのかも♩照れ
そう思ったら、野菜もっと食べようとおもえませんか？
また、9つの「こ食」
の改善に取り組んでいきたいと思います。
この事はまた詳しくかきます！おねがい
食生活は心も体も人格すらつくるものなのです。
さてさて、今日は❤
ベジモア食育協会の
教育理念とは？？？
普段の食事に野菜をより取り入れることができるよう、ともに学び、料理し、食事する場を増やすことにより、９つの「こ食」を改善し、健康的な食習慣を広めるとともに、食は人をつくり、料理は愛情を表現する、生きていく上で大切な営みであることを伝えます。
具体的に？というと。(*≧∪≦)
・普段の食事に、より野菜をとり入れることができる知識とレシピを伝えます。それにより、一人ひとりの野菜の摂取量を増やし、健康的な食習慣を実践できる人を増やします。
・食についてともに学び、料理し、食事を楽しむ場をつくります。それにより、コミュニケーションしながら互いに食について考え、情報や経験を共有し、伝播継承する機会を増やします。
・さらに、季節、地域ごとに産する食材、それらを使った料理を知る機会を増やし、食文化の継承、環境と調和した持続可能な食の実現を目指します。
仕事や家事など忙しい毎日の中、「健康、キレイ、生き生き」と暮らせる食生活を自ら実践できる、自立した健康人を増やします。
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普段の生活の中で、野菜をもっと美味しく楽しく増やせたら♩
みんなで美味しく食べれたら♩
幸せの可能性が広がるなんて素敵なことですお願い
そのためにはまず、
みんなで見て、作って、食べてみましょう！
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食、お料理は幸せと愛情の基本であり、
食で人、心と体はつくられます。
そして、一つひとつの食事に物語があります。
食べる人を想って作る人、ともに食べて語ること。
子どもからご高齢者まで、三世代にわたり
食を一緒に囲むことで新しい物語が生まれ、
コミュニティがつくられます。
さあ、新しい物語を一緒に作りませんか？
世代を超えたみんなが、食を通じて
幸せと愛情に溢れる事を願っています❤
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もっと野菜を美味しく楽しく食べよう！
野菜を食べて幸せ・健康・キレイに！
～食、お料理は幸せと愛情の基本
～9つのこしょくの改善
Vegemore❤料理研究家、講師
高橋思歩
【べジモア料理教室 4月開講 １Dayレッスン
～北千住（季節）野菜で春の息吹をとり入れよう♪～】
■日程、時間
4月18日水曜日 （北千住ベジモアキッチン）
4月29日日曜日（北千住ベジモアキッチン）
①作る
12時～14時半
②食べる レシピ付き
13時半～14時半
試食ふくむ
■場所
北千住本校 ベジモアキッチン
東京都足立区千住旭町36-5
JR常磐線/東京メトロ千代田線/日比谷線/東武スカイツリーライン/つくばエキスプレス
北千住駅東口(電大口)より徒歩６分
■献立
あだち菜の春雨大豆ミート煮
玄米わかめ混ぜ込みご飯
モズクの味噌汁
※お持ち帰りレシピ ダシでつかった昆布で！
リメイク昆布ふりかけ
詳しくは
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