ベジモア食育協会では、食の知恵を地域ごとに活かし、食卓（場）づくりを進めるリーダー（講師）を養成し、場づくり、運営、継続ができるよう支援しています。
ベジモア食育協会の3つの講座
ベジモア食育協会では、ベジモア食育講座をはじめ、防災クッキング講座・開運暦！行事ごはん教室の3つの講座を開講しています。
ベジモア食育講座
みんなで作ること、食べることの大切さ、楽しさで、9つの「こ食」をなくそう!
ベジモア食育講座は、食は人をつくり、料理は愛情を表現する、生きていく上で大切な営みであることを伝えるお料理教室です。
防災クッキング講座
省エネパッククッキング・もったいない&ローリングストッククッキングに生きる知恵もプラス！
アウトドアで忙しい現代人の食卓に役立ちながら、災害時にも生かせる料理法や食材の知識が学べる講座です。
開運暦！やさい行事ごはん教室
12か月の主な「行事食の料理教室」を通し、（知識）時季に食べられてきた「料理の意味、思いや味」を学ぶ料理教室です。
いろいろ１DAY講座
いろいろ1DAY講座は、3つの講座よりも、「もっと手軽に」学びたい！
そんな方にぴったりのお試しタイプの講座です。
いろいろ１DAY：対面レッスン
対面式の１DAY講座です。
ベジモア料理を作って、大豆ミート、スイーツ、旬やさいなどを食べてみる講座です。
対象
こんな方におすすめです
- ベジモア料理・ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリー・ローフード・植物性料理を作ってみたい方
到達目標
こんなことができるようになります
まずはテーマに沿ったお料理を作って食べてみる。
料金
| 料金 | 各回4,950円(税込)〜 |
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注意事項・その他
- 本講座は毎月内容が変わる場合がございます。
- 本講座受講後は、さらにステップアップした講座を学ぶことができます。
いろいろな１DAY：ZOOMオンライン講座（デモ・ライブ形式）
試食ないけどいつでもどこでも安価格で学べる♪
通常の講座をZOOMへ変更することもできますが、もっとお気軽にお値段もライトに体験できるオンライン講座です。
こちらは試食なしのライトバージョンで、手軽にいつでもどこでも学べるコースです。
お時間と価格がコンパクトに！
対象
こんな方におすすめです
- 遠方の方
- いろいろな講座を試してみたい方
- 自宅で学びたい方（デモ、ライブ形式）
到達目標
こんなことができるようになります
ベジモア料理レッスンや様々な講座をデモ、ライブ形式で体験する (単発お試し)
料金
| 料金 | 1,100円〜6,600円(税込) |
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注意事項・その他
- 開催スケジュールが合わない方はご相談を承ります。お気軽にご相談ください。
- 手に入りにくい材料を送付希望の場合、一部レッスンにつきご相談可能です。